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LE SERVICE DE LA SECURITE ALIMENTAIRE INFLIGE DES AMENDES A 59 PRODUCTEURS DE FROMAGE
Stephane
armenews.com
mercredi 14 novembre 2012
Environ 59 entreprises de production de fromage devront payer 10,4
millions de drams de des penalites administratives au Service de la
securite Alimentaire d'Armenie a annonce le chef du Service Abraham
Bakhchagulyan.
Selon lui, l'inspection de 84 producteurs conduite en septembre et
octobre a revele quelques violations.
" Les resultats ont montre que le processus de production de fromage
dans quelques entreprises se fait en infraction des exigences
sanitaires et hygieniques, de l'etiquetage, de la date d'expiration
" a-t-il dit.
De plus, M.Bakhchagulyan a dit que l'operation dans 18 entreprises
avait ete suspendue partiellement ou complètement et presque 5,5
tonnes de fromage avaient ete saisies en raison de la presence d'une
bacille dans le fromage Chanakh.
" De tels problèmes apparaissent souvent dans de petites entreprises,
qui font face a des difficultes avec la presentation des standards
de qualite et la gestion de la qualite de leur production " a-t-il dit.
mercredi 14 novembre 2012, Stephane ©armenews.com
From: Emil Lazarian | Ararat NewsPress
Stephane
armenews.com
mercredi 14 novembre 2012
Environ 59 entreprises de production de fromage devront payer 10,4
millions de drams de des penalites administratives au Service de la
securite Alimentaire d'Armenie a annonce le chef du Service Abraham
Bakhchagulyan.
Selon lui, l'inspection de 84 producteurs conduite en septembre et
octobre a revele quelques violations.
" Les resultats ont montre que le processus de production de fromage
dans quelques entreprises se fait en infraction des exigences
sanitaires et hygieniques, de l'etiquetage, de la date d'expiration
" a-t-il dit.
De plus, M.Bakhchagulyan a dit que l'operation dans 18 entreprises
avait ete suspendue partiellement ou complètement et presque 5,5
tonnes de fromage avaient ete saisies en raison de la presence d'une
bacille dans le fromage Chanakh.
" De tels problèmes apparaissent souvent dans de petites entreprises,
qui font face a des difficultes avec la presentation des standards
de qualite et la gestion de la qualite de leur production " a-t-il dit.
mercredi 14 novembre 2012, Stephane ©armenews.com
From: Emil Lazarian | Ararat NewsPress