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REVUE DE PRESSE
Petrossian vend ses 10kg de caviar à 120'000 francs
Luxe- Leader sur le marché du caviar, le Français d'origine arménienne
Armen Petrossian propose une boîte de 10kg de caviar pour la somme de
120'000 francs.
Quelques grains de caviar sur une cuillère à café ? Pour ce mets
d'exception, le prix décourage les gros appétits en général. Mais pas
tous. Un client de la prestigieuse maison Petrossian vient de passer
la première commande de la boîte « Terrible Ivan » : 10kg des
meilleurs `ufs d'esturgeon pour 96'000, soit 120'000 francs.
C'est un spécialiste de la maison Petrossian qui livrera en personne
le précieux mets au Moyen-Orient par avion. Une démarche à la hauteur
du luxe représentée par cette nouvelle offre qui vient compléter la
gamme de la célèbre marque parisienne.
Un prix obtenu par extrapolation
Jamais le caviar n'avait été vendu en conditionnement aussi
volumineux. Pas question toutefois pour Armen Petrossian, héritier de
la lignée d'origine arménienne qui a fait de ce produit un must, de
sacrifier la qualité à la quantité : « le meilleur caviar du moment »
se trouvera dans la boîte cylindrique bleue.
Lui-même ne divulgue pas le prix de cette boîte : c'est « sur commande
uniquement » et « comme on dit pudiquement, `le prix est sur demande`
», glisse l'homme à la célèbre moustache finement travaillée qui a
succédé à Melkoum et Mouchegh Petrossian, son père et son oncle.
C'est par extrapolation que le prix est estimé, en se basant sur la
gamme des tarifs de la maison Petrossian : 50 grammes de Beluga
imperial pour 480 (600 francs), ou 50 grammes d'Ossetra imperial pour
190 (240 francs).
Petrossian avoue « la provocation »
« C'est un peu de la provocation ; je suis iconoclaste », concède
Armen Petrossian. Mais pour le patron, cette provocation n'est pas
gratuite et relève d'une stratégie marketing finement pensée : « Toute
la communication aujourd'hui se fait sur du négatif, sur `Il ne faut
pas dépenser`. Moi, je suis un homme positif. Cette boîte de 10kg,
c'est l'espoir ! ».
Si la commande de la boîte Ivan Terrible reste un cas unique pour le
moment, d'autres conditionnements impressionnants sont proposés.
Ainsi, une boîte de 5kg baptisée « Grande Catherine » a récemment
séduit un chef d'entreprise français qui doit organiser une réception
avant les fêtes. A taille plus réduite encore quoique toujours
impressionnante : la boîte « Juste Alexandre », qui contient 2,5kg de
précieux `ufs d'esturgeon.
Toutefois, si ces boîtes sortent de l'ordinaire et créent l'événement,
les marques de cette branche font l'essentiel de leur chiffre
d'affaires sur des conditionnements plus modestes, entre 12 et 500g.
http://www.lematin.ch/economie/petrossian-vend-10kg-caviar-120-000-francs/story/16061615
dimanche 15 décembre 2013,
Stéphane ©armenews.com
http://www.armenews.com/article.php3?id_article=95388
From: Emil Lazarian | Ararat NewsPress
Petrossian vend ses 10kg de caviar à 120'000 francs
Luxe- Leader sur le marché du caviar, le Français d'origine arménienne
Armen Petrossian propose une boîte de 10kg de caviar pour la somme de
120'000 francs.
Quelques grains de caviar sur une cuillère à café ? Pour ce mets
d'exception, le prix décourage les gros appétits en général. Mais pas
tous. Un client de la prestigieuse maison Petrossian vient de passer
la première commande de la boîte « Terrible Ivan » : 10kg des
meilleurs `ufs d'esturgeon pour 96'000, soit 120'000 francs.
C'est un spécialiste de la maison Petrossian qui livrera en personne
le précieux mets au Moyen-Orient par avion. Une démarche à la hauteur
du luxe représentée par cette nouvelle offre qui vient compléter la
gamme de la célèbre marque parisienne.
Un prix obtenu par extrapolation
Jamais le caviar n'avait été vendu en conditionnement aussi
volumineux. Pas question toutefois pour Armen Petrossian, héritier de
la lignée d'origine arménienne qui a fait de ce produit un must, de
sacrifier la qualité à la quantité : « le meilleur caviar du moment »
se trouvera dans la boîte cylindrique bleue.
Lui-même ne divulgue pas le prix de cette boîte : c'est « sur commande
uniquement » et « comme on dit pudiquement, `le prix est sur demande`
», glisse l'homme à la célèbre moustache finement travaillée qui a
succédé à Melkoum et Mouchegh Petrossian, son père et son oncle.
C'est par extrapolation que le prix est estimé, en se basant sur la
gamme des tarifs de la maison Petrossian : 50 grammes de Beluga
imperial pour 480 (600 francs), ou 50 grammes d'Ossetra imperial pour
190 (240 francs).
Petrossian avoue « la provocation »
« C'est un peu de la provocation ; je suis iconoclaste », concède
Armen Petrossian. Mais pour le patron, cette provocation n'est pas
gratuite et relève d'une stratégie marketing finement pensée : « Toute
la communication aujourd'hui se fait sur du négatif, sur `Il ne faut
pas dépenser`. Moi, je suis un homme positif. Cette boîte de 10kg,
c'est l'espoir ! ».
Si la commande de la boîte Ivan Terrible reste un cas unique pour le
moment, d'autres conditionnements impressionnants sont proposés.
Ainsi, une boîte de 5kg baptisée « Grande Catherine » a récemment
séduit un chef d'entreprise français qui doit organiser une réception
avant les fêtes. A taille plus réduite encore quoique toujours
impressionnante : la boîte « Juste Alexandre », qui contient 2,5kg de
précieux `ufs d'esturgeon.
Toutefois, si ces boîtes sortent de l'ordinaire et créent l'événement,
les marques de cette branche font l'essentiel de leur chiffre
d'affaires sur des conditionnements plus modestes, entre 12 et 500g.
http://www.lematin.ch/economie/petrossian-vend-10kg-caviar-120-000-francs/story/16061615
dimanche 15 décembre 2013,
Stéphane ©armenews.com
http://www.armenews.com/article.php3?id_article=95388
From: Emil Lazarian | Ararat NewsPress