Tweet
Sud Ouest, France
Mercredi 22 Mai 2013
CHARENTE EDITION
Le domaine de Chtenay et ses nouveaux atours
INVESTISSEMENT Hrayr Hakobyan, homme d affaires arménien, a engagé
cinq millions d euros de travaux
par SéVERINE JOUBERT
Salles de séminaire, restaurant, club cognac et chambres ouvrent mi-juin
Dans moins d un mois, le chteau de Chtenay, acheté en 2007 par l
homme d affaires arménien Hrayr Hakobyan, dévoilera ses nouveaux
atours.
Ce sera même " dans vingt-trois jours ", précise Hakob Hakobyan, le
fils, qui a pris les rênes de la société Chtenay and co, il y a plus
d un an. À bientôt 24 ans " le 10 juin prochain " , le jeune chef d
entreprise a pour challenge de faire du chteau de Chtenay un lieu d
influence et de rencontres. Entre affaires, tourisme et culture.
Culture tout d abord avec la création devant le chteau, au bout de l
allée, d un thétre de verdure qui accueillera un concert gratuit du
festival Cognac Blues Passions, le 7 juillet. " Ce sera ouvert à tous
", s enthousiasme Hakob Hakobyan, de toute évidence ravi d inaugurer
enfin les lieux. " On pourra accueillir entre 3 000 et 7 000
personnes. "
Cet événement clôturera quatre années d importants travaux, engagés
par Hrayr Hakobyan. Pour quelle somme ? " Pour cinq millions d euros
", répond Jean Mardikian, l intermédiaire. " Plus les cinq millions d
euros d achat du chteau et du domaine de 40 hectares, dont 13 plantés
en vignes ", complète Hakob Hakobyan.
Son père, dont la société agricole distille et fait vieillir l
eau-de-vie, a renoncé à créer un cognac à son nom ou au nom du
domaine.
Trente couverts en intérieur
Autour de Hakob Hakobyan, des ouvriers, encore nombreux, s activent. "
Nous ouvrons le 15 juin ", promet le jeune homme, qui a posé ses
valises au dernier étage du chteau. Il accueille son hôte dans le
hall, totalement reconstitué. " Il y avait huit pièces ici ", décrit
le chef d entreprise. Il n y en a plus qu une.
Sur le sol en marbre, le visiteur découvre deux HH noirs pour
Hrayr/Hakob Hakobyan. À droite, un couloir distribue trois salles de
séminaire. Au bout, la plus belle, la salle de mariage, est baignée de
blanc. Elle s ouvre sur le jardin qui, dans quelque temps, accueillera
une piscine.
À gauche, le corridor mène à la future salle de restaurant dont l
Angoumoisin Christophe Roumagne aura la charge. " Trente couverts en
salle et une centaine en terrasse ", présente Hakob Hakobyan. Et de
préciser que le domaine de Chtenay a réservé un hectare pour le
potager. Les menus débuteront à 35 EUR.
À quelques pas du " restaurant gastronomique français ", vers le hall,
un escalier plonge dans un sous-sol. Y ont été aménagés un atelier
boulangerie-ptisserie ainsi qu une cave visible depuis le sol vitré
du restaurant !
Retour dans le hall. Là, immanquable, se dresse un escalier en marbre,
là aussi une création. Il mène au cognac club, deux pièces recouvertes
d huisseries en chêne. " Avant, il y avait 12 pièces, ici. "
À l endroit où se séparent les coursives, apparaît un vitrail
au-dessus des têtes. Des tas de détails qui donnent le tournis.
Un spa et des écuries en 2014
Les visiteurs pourront déposer leurs effets dans des casiers ou des
tiroirs protégés par un épais tissu rouge flamboyant.
Le cognac club, c est l idée du fils Hakobyan. L ambition est d y
organiser des dégustations de cognacs, classés par cru et par ge. "
Nous avons convaincu une centaine de producteurs. Ce qui fait déjà 300
cognacs différents. J espère bien avoir 350 producteurs et 1 000
cognacs d ici à la fin de l année ", lance Hakob Hakobyan, assurant
que tout le monde pourra venir les déguster.
Le domaine de Chtenay, ce sera aussi quatre chambres d hôtes
aménagées dans chacune des tours du chteau. Une cinquième se loge à
proximité du cognac club. Tarif : " entre 250 et 300 EUR la nuit ".
Enfin, cinq dépendances complètent l offre touristique du domaine de
Chtenay.
Lequel ne semble pas vouloir s en tenir à son programme déjà très
protéiforme. Des écuries et un centre spa sont dans les cartons pour l
année 2014. Hakob Hakobyan confirme également la construction de 22
pavillons, au coeur du domaine de Chtenay, le long de la rue Robert
Daugas. " Une partie sera à louer, une autre à acheter ", détaille
Julien Veyret, directeur marketing et communication. La demande de
permis de construire sera déposée dans quelques semaines. On se
souvient que l esthétique des précédents plans avait peu convaincu la
mairie.
Mercredi 22 Mai 2013
CHARENTE EDITION
Le domaine de Chtenay et ses nouveaux atours
INVESTISSEMENT Hrayr Hakobyan, homme d affaires arménien, a engagé
cinq millions d euros de travaux
par SéVERINE JOUBERT
Salles de séminaire, restaurant, club cognac et chambres ouvrent mi-juin
Dans moins d un mois, le chteau de Chtenay, acheté en 2007 par l
homme d affaires arménien Hrayr Hakobyan, dévoilera ses nouveaux
atours.
Ce sera même " dans vingt-trois jours ", précise Hakob Hakobyan, le
fils, qui a pris les rênes de la société Chtenay and co, il y a plus
d un an. À bientôt 24 ans " le 10 juin prochain " , le jeune chef d
entreprise a pour challenge de faire du chteau de Chtenay un lieu d
influence et de rencontres. Entre affaires, tourisme et culture.
Culture tout d abord avec la création devant le chteau, au bout de l
allée, d un thétre de verdure qui accueillera un concert gratuit du
festival Cognac Blues Passions, le 7 juillet. " Ce sera ouvert à tous
", s enthousiasme Hakob Hakobyan, de toute évidence ravi d inaugurer
enfin les lieux. " On pourra accueillir entre 3 000 et 7 000
personnes. "
Cet événement clôturera quatre années d importants travaux, engagés
par Hrayr Hakobyan. Pour quelle somme ? " Pour cinq millions d euros
", répond Jean Mardikian, l intermédiaire. " Plus les cinq millions d
euros d achat du chteau et du domaine de 40 hectares, dont 13 plantés
en vignes ", complète Hakob Hakobyan.
Son père, dont la société agricole distille et fait vieillir l
eau-de-vie, a renoncé à créer un cognac à son nom ou au nom du
domaine.
Trente couverts en intérieur
Autour de Hakob Hakobyan, des ouvriers, encore nombreux, s activent. "
Nous ouvrons le 15 juin ", promet le jeune homme, qui a posé ses
valises au dernier étage du chteau. Il accueille son hôte dans le
hall, totalement reconstitué. " Il y avait huit pièces ici ", décrit
le chef d entreprise. Il n y en a plus qu une.
Sur le sol en marbre, le visiteur découvre deux HH noirs pour
Hrayr/Hakob Hakobyan. À droite, un couloir distribue trois salles de
séminaire. Au bout, la plus belle, la salle de mariage, est baignée de
blanc. Elle s ouvre sur le jardin qui, dans quelque temps, accueillera
une piscine.
À gauche, le corridor mène à la future salle de restaurant dont l
Angoumoisin Christophe Roumagne aura la charge. " Trente couverts en
salle et une centaine en terrasse ", présente Hakob Hakobyan. Et de
préciser que le domaine de Chtenay a réservé un hectare pour le
potager. Les menus débuteront à 35 EUR.
À quelques pas du " restaurant gastronomique français ", vers le hall,
un escalier plonge dans un sous-sol. Y ont été aménagés un atelier
boulangerie-ptisserie ainsi qu une cave visible depuis le sol vitré
du restaurant !
Retour dans le hall. Là, immanquable, se dresse un escalier en marbre,
là aussi une création. Il mène au cognac club, deux pièces recouvertes
d huisseries en chêne. " Avant, il y avait 12 pièces, ici. "
À l endroit où se séparent les coursives, apparaît un vitrail
au-dessus des têtes. Des tas de détails qui donnent le tournis.
Un spa et des écuries en 2014
Les visiteurs pourront déposer leurs effets dans des casiers ou des
tiroirs protégés par un épais tissu rouge flamboyant.
Le cognac club, c est l idée du fils Hakobyan. L ambition est d y
organiser des dégustations de cognacs, classés par cru et par ge. "
Nous avons convaincu une centaine de producteurs. Ce qui fait déjà 300
cognacs différents. J espère bien avoir 350 producteurs et 1 000
cognacs d ici à la fin de l année ", lance Hakob Hakobyan, assurant
que tout le monde pourra venir les déguster.
Le domaine de Chtenay, ce sera aussi quatre chambres d hôtes
aménagées dans chacune des tours du chteau. Une cinquième se loge à
proximité du cognac club. Tarif : " entre 250 et 300 EUR la nuit ".
Enfin, cinq dépendances complètent l offre touristique du domaine de
Chtenay.
Lequel ne semble pas vouloir s en tenir à son programme déjà très
protéiforme. Des écuries et un centre spa sont dans les cartons pour l
année 2014. Hakob Hakobyan confirme également la construction de 22
pavillons, au coeur du domaine de Chtenay, le long de la rue Robert
Daugas. " Une partie sera à louer, une autre à acheter ", détaille
Julien Veyret, directeur marketing et communication. La demande de
permis de construire sera déposée dans quelques semaines. On se
souvient que l esthétique des précédents plans avait peu convaincu la
mairie.