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Questions De Pain : La Volonte Du Gouvernement D'enrichir La Farine

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    QUESTIONS DE PAIN : LA VOLONTE DU GOUVERNEMENT D'ENRICHIR LA FARINE AVEC LE MICRO-ELEMENTS ET VITAMINES SOULEVE DES PROTESTATIONS

    ARMENIE

    Certains experts et specialistes de la sante critiquent le programme
    du gouvernement d'enrichir la farine en fer et en acide folique. Ils
    disent que le programme d'enrichissement de la farine avec des
    substances d'origine douteuse peut etre une menace enorme pour la
    population

    En enrichissant la farine avec des micro-elements et des vitamines en
    cooperation avec les organisations internationales, le gouvernement
    tente (ou souhaite) resoudre les problèmes de sante publique existants
    par de petits investissements. Le projet de loi propose d'enrichir
    85 pour cent de la farine utilisee en Armenie.

    En 2005, les resultats d'un examen general de la sante ont montre que
    l'anemie est très repandue chez les enfants et les femmes en âge de
    procreer en Armenie et chez les enfants - l'anomalie du tube neural
    congenitale provoque des handicaps a vie et pour lutter contre eux du
    fer et de l'acide folique doivent necessaires etre ajoute dans les
    aliments, comme la farine car le pain est le produit alimentaire le
    plus consomme en Armenie.

    Le vice-ministre de la Sante Sergey Khachatryan a dit que cette facon
    de nombreuses maladies seront evitees.

    Pendant ce temps, Alexander Selimyan biologiste estime que mettre
    des additifs dans le pain n'est peut pas etre une bonne facon pour
    l'organisme humain de l'absorber.


    From: Baghdasarian
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